Agroalimentaire
SNC-Lavalin Agro regroupe l’ensemble des compétences et des moyens du Groupe SNC-Lavalin dans le domaine de l'agroalimentaire. Ses filiales assurent la gestion globale des projets, de la décision d’investissement à la mise en service. Leur expérience couvre l’ensemble des filières. SNC-Lavalin Agro intervient à la fois pour les PME, les groupes nationaux et internationaux, sur leurs marchés intérieurs comme à l’étranger.
Ses équipes pluridisciplinaires constituées sur mesure selon les besoins de vos projets, vous apportent leur savoir-faire en procédés, en bâtiment et dans les utilités, ainsi que leur expérience en management de projet. Elles intègrent en particulier parmi les facteurs clé de réussite de vos investissements :
- la sécurité alimentaire
- le respect de l’environnement
- la qualité des conditions de travail
- la sécurité des biens et des personnes
- l’optimisation des coûts d’investissement et d’exploitation
- l’évolutivité
- l’image de l’entreprise
Services
- Conseil
- Études de faisabilité
- Plans directeurs/études de flux
- Études environnementales
- Dossiers installations classées (DAE/ICPE)
- Assistance maîtrise d’ouvrage
- Maîtrise d'œuvre
- Avant-projet
- Dossiers administratifs :
permis de construire/agrément C.E.E - Projet
- Assistance pour la passation des contrats de travaux
- Études d’exécution
- Synthèse des études d’exécution
- Visa des plans d’entreprise
- Ordonnancement, pilotage et coordination (OPC)
- Direction des travaux
- Assistance aux essais et à la mise en service
- Assistance aux activités de réception
- Clé en main
Filières
- Viande
- Lait
- Vins et boissons
- Stockage et première transformation des céréales
- Nutrition animale
- Boulangerie, biscuiterie, viennoiserie
- Fruits et légumes
- Plats cuisinés, « catering », traiteur
- Agro-industries
- Poisson
- Entrepôts frigorifiques
Savoir-faire
- Infrastructures
- Structures
- Génie climatique et ventilation
- Fluides
- Froid industriel
- Électricité courants forts/courants faibles
- Sûreté et sécurité des biens et des personnes
- Organisation de la production
- Environnement
- Déconstruction
- Économie de la construction
- Management de projet
Projets
Contacts
Usine de pâtisseries surgelées de Brossard
L'usine de pâtisseries surgelées de la société Brossard à Castelsarrasin, en France, avait besoin d'une nouvelle unité de production afin de devenir conforme aux normes actuelles. Nous avons accompagné l'entreprise dans la conception et la réalisation d'une nouvelle unité de production de 7 000 m2 sur le site actuel tout en maintenant la production. Le déménagement des chaînes de production dans la nouvelle unité s'est effectué après 6 mois de construction dans des bâtiments répondant aux dernières règles d'hygiène alimentaire. Client : Brossard
Pays : France
Pays : France
Usine d'embouteillage d'eau pour Aquamark
L'usine d'embouteillage d'eau que nous avons construite pour Aquamark peut remplir 300 millions de bouteilles par an. L'usine étant située près de la source d'eau dans le Parc des Volcans d'Auvergne, nos ingénieurs ont respecté des normes environnementales très strictes afin de préserver l'intégrité écologique du site. Client : Aquamark
Pays : France
Pays : France
Production de produits élaborés à base de viande de Kermené
Nos ingénieurs travaillent dans les installations de production de produits élaborés à base de viande de Kermené dans l'ensemble de la France depuis 20 ans. Pendant la seule année 2005, ils ont reconfiguré une usine et construit un laboratoire d'analyses bactériologiques à Collinée, et parachevé la construction d'une nouvelle usine à Saint-Léry.Client : Kermené
Pays : France
Pays : France
Kool Desserts
Parmi nos mandats en Amérique du Nord en 2006, Kool Desserts nous a octroyé un contrat de conception et de construction d'une usine de desserts laitiers à Saint-Hyacinthe, au Québec. Nous avons terminé le projet en moins d'un an et l'usine est maintenant en production commerciale. Client : Kool Desserts
Pays : Canada
Pays : Canada
Site de stockage d'eaux de vie de Pernod Ricard
Le site de Pernod Ricard à Cognac, en France, sera son plus important site de stockage d'eaux de vie. Nous construisons 4 nouveaux chais d'une capacité totale de 440 000 hectolitres, pouvant contenir 100 000 barriques d'eaux de vie sur une superficie de plus de 30 000 m2. Client : Pernod Ricard
Pays : France
Pays : France
Projet de caves de champagne pour Louis Roederer
En 2006, le producteur de champagne Louis Roederer a retenu nos services pour gérer la construction de deux niveaux de caves pouvant contenir 9 millions de bouteilles et une cuverie de vinification de 24 000 hectolitres, au coeur de la ville de Reims. Client : Louis Roederer
Pays : France
Pays : France
Relocalisation de ligne de chocolat en poudre
La réputation de SNC-Lavalin Agro chez Barry-Callebaut, couplée à sa connaissance profonde du cacao et autres poudres, ont facilité ce mandat de relocalisation d'une ligne complète de poudre de cacao à partir de Swedesboro vers Eddystone en Pennsylvanie. Le projet a utilisée une approche clé en main. Client : Barry-Callebaut
Pays : États-Unis
Pays : États-Unis
Nouvelle usine de chocolat
Barry-Callebaut a montré sa confiance dans l'expérience et l'expertise de SNC-Lavalin Agro dans ce mandat. Nos ingénieurs ont conçu, construit, automatisé et mis en route cette usine de chocolat plaçant Barry-Callebaut en position de leader des producteurs de chocolat dans le monde. Client : Barry-Callebaut
Pays : Mexique
Pays : Mexique
Audit et diagnostic PVA
Commensal désirait améliorer la performance de ses opérations par l'identification de projets de productivité à peu ou pas de capital. Les ingénieurs de SNC-Lavalin Agro ont observé et analysé les activités de production en utilisant une approche de Production à Valeur Ajoutée (PVA). Puis, en équipe avec le client, SNC-Lavalin Agro a développé des initiatives d'amélioration permettant à Commensal de maintenir sa position de leader en termes de nourriture santé. Client : Commensal
Pays : Canada
Pays : Canada
Détecteur de bris de verre
Notre client désirait améliorer son système de détection des bris de verre, critique pour ses opérations. En plus d'assurer la qualité de ses produits, le système devait être plus fiable en éliminant les 10% d'arrêt de ligne qu'il provoquait. SNC-Lavalin Agro a remplacé la technologie utilisée pour détecter les bris, reprogrammé le système, et ajouté un contrôle via interface opérateur, à la satisfaction de Diageo. Client : Diageo
Pays : Canada
Pays : Canada
Nouvelle meunerie
Pour la construction d'une nouvelle meunerie, MacEwen Grain a confié, dans un premier temps, le rôle de gestionnaire de projet à SNC-Lavalin Agro. Par la suite, à partir d'une proposition faite par deux (2) tierce-parties, SNC-Lavalin Agro a revu la conception du projet en plus de préparer tous les plans pour construction et ce, pour les meilleurs intérêts de MacEwen Grain. Client : MacEwen Grain
Pays : Canada
Pays : Canada
Usine de pâtisseries surgelées de Brossard
L'usine de pâtisseries surgelées de la société Brossard à Castelsarrasin, en France, avait besoin d'une nouvelle unité de production afin de devenir conforme aux normes actuelles. Nous avons accompagné l'entreprise dans la conception et la réalisation d'une nouvelle unité de production de 7 000 m2 sur le site actuel tout en maintenant la production. Le déménagement des chaînes de production dans la nouvelle unité s'est effectué après 6 mois de construction dans des bâtiments répondant aux dernières règles d'hygiène alimentaire. Client : Brossard
Usine d'embouteillage d'eau pour Aquamark
L'usine d'embouteillage d'eau que nous avons construite pour Aquamark peut remplir 300 millions de bouteilles par an. L'usine étant située près de la source d'eau dans le Parc des Volcans d'Auvergne, nos ingénieurs ont respecté des normes environnementales très strictes afin de préserver l'intégrité écologique du site. Client : Aquamark
Production de produits élaborés à base de viande de Kermené
Nos ingénieurs travaillent dans les installations de production de produits élaborés à base de viande de Kermené dans l'ensemble de la France depuis 20 ans. Pendant la seule année 2005, ils ont reconfiguré une usine et construit un laboratoire d'analyses bactériologiques à Collinée, et parachevé la construction d'une nouvelle usine à Saint-Léry.Client : Kermené
Kool Desserts
Parmi nos mandats en Amérique du Nord en 2006, Kool Desserts nous a octroyé un contrat de conception et de construction d'une usine de desserts laitiers à Saint-Hyacinthe, au Québec. Nous avons terminé le projet en moins d'un an et l'usine est maintenant en production commerciale. Client : Kool Desserts
Site de stockage d'eaux de vie de Pernod Ricard
Le site de Pernod Ricard à Cognac, en France, sera son plus important site de stockage d'eaux de vie. Nous construisons 4 nouveaux chais d'une capacité totale de 440 000 hectolitres, pouvant contenir 100 000 barriques d'eaux de vie sur une superficie de plus de 30 000 m2. Client : Pernod Ricard
Projet de caves de champagne pour Louis Roederer
En 2006, le producteur de champagne Louis Roederer a retenu nos services pour gérer la construction de deux niveaux de caves pouvant contenir 9 millions de bouteilles et une cuverie de vinification de 24 000 hectolitres, au coeur de la ville de Reims. Client : Louis Roederer
Relocalisation de ligne de chocolat en poudre
La réputation de SNC-Lavalin Agro chez Barry-Callebaut, couplée à sa connaissance profonde du cacao et autres poudres, ont facilité ce mandat de relocalisation d'une ligne complète de poudre de cacao à partir de Swedesboro vers Eddystone en Pennsylvanie. Le projet a utilisée une approche clé en main. Client : Barry-Callebaut
Nouvelle usine de chocolat
Barry-Callebaut a montré sa confiance dans l'expérience et l'expertise de SNC-Lavalin Agro dans ce mandat. Nos ingénieurs ont conçu, construit, automatisé et mis en route cette usine de chocolat plaçant Barry-Callebaut en position de leader des producteurs de chocolat dans le monde. Client : Barry-Callebaut
Audit et diagnostic PVA
Commensal désirait améliorer la performance de ses opérations par l'identification de projets de productivité à peu ou pas de capital. Les ingénieurs de SNC-Lavalin Agro ont observé et analysé les activités de production en utilisant une approche de Production à Valeur Ajoutée (PVA). Puis, en équipe avec le client, SNC-Lavalin Agro a développé des initiatives d'amélioration permettant à Commensal de maintenir sa position de leader en termes de nourriture santé. Client : Commensal
Détecteur de bris de verre
Notre client désirait améliorer son système de détection des bris de verre, critique pour ses opérations. En plus d'assurer la qualité de ses produits, le système devait être plus fiable en éliminant les 10% d'arrêt de ligne qu'il provoquait. SNC-Lavalin Agro a remplacé la technologie utilisée pour détecter les bris, reprogrammé le système, et ajouté un contrôle via interface opérateur, à la satisfaction de Diageo. Client : Diageo
Nouvelle meunerie
Pour la construction d'une nouvelle meunerie, MacEwen Grain a confié, dans un premier temps, le rôle de gestionnaire de projet à SNC-Lavalin Agro. Par la suite, à partir d'une proposition faite par deux (2) tierce-parties, SNC-Lavalin Agro a revu la conception du projet en plus de préparer tous les plans pour construction et ce, pour les meilleurs intérêts de MacEwen Grain. Client : MacEwen Grain
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